Termometr do inkubatora.
Pomiar temperatury podczas inkubacji wymaga dobrej klasy termometru.
Odpowiednia temperatura w inkubatorze jest najważniejszym wymogiem jaki należy spełnić, aby proces wylęgania zakończył się sukcesem. Nawet małe różnice temperatur mogą w znaczący sposób wpłynąć na lęg piskląt, chociaż te różnice mają mniejszy wpływ na jajka wykluwane w inkubatorach kontaktowych. Proces wzrostu i rozwoju zarodka są w ścisły sposób uzależnione od temperatury, a jej wahania mogą powodować braki lub deformacje rozwojowe.

Najważniejsze jest temperatura w centrum jajka, czyli temperatura embrionu. Aby mieć pewność, że w rzeczywistości tak jest należy odpowiednio nastawić inkubator, szczególnie w przypadku inkubatorów bez wentylatora. Inkubatory te jak wiadomo już mają różne temperatury na różnych jego poziomach, dlatego czujniki kontrolera temperatury i termometry powinny być ulokowane jak najbliżej wierzchniej części jaj.